Адрес: Омск, улица Завертяева, дом 32
Время работы: с 8-00 до 17-00

Промышленное оборудование и насосы

Содержание заявки

Корзина пуста

Обратная связь

Ваше сообщение успешно отправлено. Спасибо.

analiz-kachestva-molokaМолоко – одно из самых главных продуктов питания. Поэтому контроль над его качеством – важнейшее дело не только для санитарных служб, но и всех производителей.

Анализ качества молока проводится по многим показателям. С таким многопараметрическим действием может справиться только специальное оборудование. Тем более, что проверке должна подвергаться каждая партия продукта.

Основные классы оборудования по проверке качества молока

Диагностическое оборудование по определению качества молока делится на следующие типы.

Ультразвуковые анализаторы

Эти установки являются быстродействующими приборами, способными оценить качество продукта за очень короткое время – от 40 до 120 секунд. Преимущество метода – полное отсутствие химических реагентов и необходимости забора продукта: молоко может анализироваться сквозь тару (неметаллическую).

Инфракрасные анализаторы

Это приборы по определению уровня всех основных показателей не только жидких молочных продуктов, но и таких высоковязких как сыры. Они способны обрабатывать до 150 проб в час.

Анализаторы соматических клеток

Контроль над концентрацией посторонних клеток в молоке важно для обнаружения возможной болезни коровы. Быстродействующие счётчики таких клеток (около 4 минут) позволяют не только своевременно отсеять партию молока с высоким их содержанием, но и выявить болезнь животного на ранней стадии.

рН метры

Определение кислотности молока важно для их переработки. Молокозаводы не принимают продукт с кислотностью выше 22ºТ, а при 21ºТ он уже является несортовым. Молоко с низкой кислотностью непригодно для изготовления сыра. Приборы дают возможность быстро оценить технологическую пригодность продукта.

Приборы для определения точки замерзания

Определения температуры замерзания молока важно для выяснения количества воды в продукте. Это помогает обнаружить фальсификат любого молочного продукта.

Приборы для определения фальсификации молочных продуктов

Молочные продукты, потерявшие товарные свойства могут фальсифицироваться добавлением различных химических соединений. Приборы, использующие метод люминесценции позволяют выявить это за несколько минут. Существуют также тестовые пробы для визуального анализа.

Приборы для определения общей бактериальной обсемененности молока

Наиболее быстрыми из этого класса являются приборы, основанные на биолюминесцентных методах. Экспресс-анализ требует меньше минуты.

Все современные анализаторы молока имеют возможность передачи данных для более детальной обработки компьютером, хранения данных и системой самостоятельной подготовки проб до состояния, необходимого для анализа.

 

Яндекс.Метрика

Поиск по сайту